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Notre nourriture aliments, culture et santé

Editeur
Gallimard
Lieu
Paris
Publication textuelle
DL 2006
Importance matérielle
1 vol. (71 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
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Résumé
Pour apprendre à bien se nourrir en reconnaissant les différents types d'aliments et en étudiant leurs propriétés. Explique les différentes manières de cuisiner selon les régions du monde et les coutumes, les différents types d'agriculture, les risques sanitaires, les organismes génétiquement modifiés. Aborde également la question de la faim dans le monde.
Disponibilité Type de document Localisation Sous-localisation Cote
Disponible Livre Bibliobus Magasin 7 641.3 BUL
Disponible Livre Bibliothèque des Prés Saint-Jean Espace documentaire 641.3 BUL
Disponible Livre Bibliothèque Jeunesse Magasin 4 641.3 BUL