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Fabriquez & cuisinez votre fromage 20 fromages, 40 recettes

Editeur
Artémis
Lieu
Chamalières (Puy-de-Dôme)
Publication textuelle
20190926
Importance matérielle
1 vol. (224 p.) : illustrations en couleur : 25 x 21 cm
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Résumé
Vingt recettes pour faire soi-même son fromage : bleu, ricotta, brie ou encore feta. Avec quarante plats ou accompagnements à base de ces produits, complétés d'informations pratiques et d'astuces. ƯElectre 2020
Disponibilité Type de document Localisation Sous-localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque Adultes Chapelle - Espace Documentaires 641.6 MCG

Auteurs

Auteur adapté

McGlynn Morgan

Photographe

Smith Jodie

Traducteur

Feuillette Guillaume