L'alcool en questions 41 réponses pour démêler le vrai du faux

Experts de différents domaines, les auteurs passent en revue les idées reçues concernant l'alcool et fournissent des explications scientifiques à diverses questions liées à sa consommation. Ils abordent notamment ses effets positifs ou négatifs, l'ivresse et la dépendance, le profil des consommateurs ou encore le coût pour la société. ƯElectre 2020