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L'herbier voyageur histoire des fruits, légumes et épices du monde

Editeur
Éd. Plume de carotte
Lieu
[Toulouse]
Publication textuelle
2004
Importance matérielle
163 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 35 cm
Public
Tout public
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Résumé
Chacun des 70 fruits, légumes et épices est présenté sous forme de fiche descriptive avec des informations sur leur origine, l'étymologie du nom, l'histoire de leur arrivée en Europe, les traditions culinaires ou médicinales qui les concernent. Avec des planches d'herbiers rassemblés par des botanistes.
Disponibilité Type de document Localisation Sous-localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque Adultes Magasin 2 M 641 JEAN